O município de Nobres celebrou expressiva conquista no 1º Festival do Queijo e Produtos Lácteos de Mato Grosso, realizado nos dias 24 e 25 de outubro no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá. Com sete premiações no Concurso Estadual de Queijos Artesanais, a cidade se consolidou como o terceiro município mais premiado do estado, ficando atrás apenas de grandes polos produtores tradicionais.
O evento, que reuniu produtores de diversas regiões mato-grossenses, técnicos e autoridades do setor agropecuário, marcou a valorização da produção artesanal de queijos e derivados lácteos no estado. Durante dois dias de programação, os visitantes puderam conhecer a qualidade dos produtos por meio de exposições, degustações, palestras e rodadas de negócios.
Reconhecimento da qualidade
Os queijos de Nobres impressionaram os jurados pela textura, sabor e padronização, características que refletem o cuidado dos produtores locais com as boas práticas no manejo do leite e na fabricação artesanal. O resultado das sete premiações é fruto do trabalho coletivo e da dedicação das famílias que atuam na pecuária leiteira no município.
Além das conquistas individuais, Nobres recebeu elogios pela representatividade e engajamento de seus produtores, que têm buscado constantemente capacitação e inovação, alinhados às políticas de incentivo da Prefeitura Municipal e da Secretaria de Agricultura.
Fortalecimento da cadeia produtiva
O festival foi promovido com o objetivo de fortalecer a imagem de Mato Grosso como produtor de alimentos de qualidade, incentivar a valorização da produção artesanal e aproximar os produtores do mercado consumidor.
A expressiva participação de Nobres no evento consolida o município como um importante polo na produção de queijos artesanais em Mato Grosso, demonstrando que o talento, o cuidado e a tradição do interior podem se transformar em produtos de excelência reconhecidos em todo o estado.
A conquista representa um marco para a agroindústria familiar nobrense e reforça a vocação do município para a produção de derivados lácteos de alta qualidade, abrindo novas oportunidades de mercado para os produtores locais.